• 塩押し大根
• 干し大根
• カップスライス沢庵

生大根を一本一本専用の櫓(やぐら）に吊し、約2週間天日に干して旨味・風味を凝縮させた干し大根を使用しています。独特の風味と歯切れが特徴の無着色・無保存料の干し沢庵です。

干し大根を使用したしそ風味と酸味の効いた黄色い干し沢庵です。

干し大根を使用したカットタイプの「つぼ漬」、刻みタイプの「刻みつぼ漬140g」がございます。